Descripción
Harina alta en fibra, ideal para preparar recetas dulces o saladas. Su textura espesa absorbe muy bien los líquidos, ayuda a dar estructura y funciona como una opción práctica para distintas preparaciones.
Es una harina noble para cocinar, ya que levanta y une muy bien las mezclas, siendo útil en panes, postres, masas y recetas del día a día.